资讯 - 湘菜人微报

湘菜大师齐聚韶山，伟人故里名厨献艺——“湘菜大师走基层”走进韶山宾馆

发布时间：2021年04月13日作者：

广深文和友为何冰火两重天？官方独家回应……

深圳文和友又像是套着复古外壳的潮牌综合体。“既现代又怀旧，既冲突又协同。”广深文和友为何冰火两重天？官方独家回应……

发布时间：2021年04月08日作者：

千年湘菜全国巡回展长沙站闭幕：九大经典湘菜绽放湖湘文化魅力

发布时间：2021年04月02日作者：

“乡村振兴看湘菜”主题研讨会在长沙召开

发布时间：2021年04月01日作者：

炊烟品牌创始人戴宗以最高票数当选长沙市湘菜连锁餐饮协会第二届会长

发布时间：2021年04月01日作者：

首部湘菜纪实文学《美食方》引热议：湖南餐饮文化界又一里程碑

一部《美食方》，将湘菜和湖湘餐饮人的奇妙缘分刻画得淋漓尽致首部湘菜纪实文学《美食方》引热议：湖南餐饮文化界又一里程碑

发布时间：2021年03月29日作者：

乘风破浪，行稳致远——群星会第五届食材峰会盛大开幕

各路餐饮精英汇聚一堂，共襄盛会。乘风破浪，行稳致远——群星会第五届食材峰会盛大开幕

发布时间：2021年03月24日作者：

2021中国饭店协会会长年会在长沙举行，何报翔出席并为湘菜发声

发布时间：2021年03月18日作者：

长沙美食再添新“角”：一人一锅，上锅现蒸，看得见的现蒸更好吃

提到蒸菜，长沙人最先想到的是流行于街头大街小巷的浏阳蒸菜。蒸的烹饪方式，最能检验食材品质，也能够很好的保留食材的营养，又因蒸菜上菜快、性价比高长沙美食再添新“角”：一人一锅，上锅现蒸，看得见的现蒸更好吃

发布时间：2021年01月15日作者：刘掌勺高压锅饭

冰火楼迎22周年庆，发布10道健康湘菜获长沙众食客专家点赞

随着生活水平的提高，大众对于饮食也提出了更高的要求，尤其在经历了疫情的影响之后，对于健康的重视程度也随之上升。12月20日晚，随着董事长胡艳萍的宣布“不但要吃得饱、吃得好，更要吃得健康”，冰火楼正式发布“冰火原汁鸡”“和味烹汁牛肉粒”“青树坪淮山”“家焖宁夏滩羊”等十道“健康湘菜”冰火楼迎22周年庆，发布10道健康湘菜获长沙众食客专家点赞

发布时间：2020年12月21日作者：

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