2022年新冠疫情接连爆发，特别是近期新一轮疫情来袭以来，给我国疫情的防控带来了更大的考验和挑战。湖南省境内陆续出现病例，各地市州餐饮均受到巨大影响，湖南省餐饮行业严格执行省委省政府打好疫情防控战要求，确保企业、员工、顾客基本无感染情况。同时，餐饮企业面临着严峻的经营挑战，3月24日我会在调研的基础上发布了《新一轮疫情下湖南餐饮业下滑超70%，形势严峻》的文章，阐述了我省疫情面临的困难，特别是怀化鹤城区、长沙芙蓉区等地方禁止堂食，全省餐饮企业营业额下滑70%—95%不等，其中不乏关门、歇业企业。我省餐饮企业在攻坚克难，生产自救的同时呼吁政府、社会及有关部门给予政策扶持及帮助。

1、进一步减免作为一般纳税人餐饮企业的增值税。据财政部3月24日消息，财政部、税务总局发布了《关于对增值税小规模纳税人免征增值税的公告》，自2022年4月1日至2022年12月31日，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，免征增值税。而一般纳税人的餐饮企业没有享受到普惠性政策，作为一般纳税人的餐饮企业在疫情中所受到的困难更大，希望省委省政府进一步给予此类餐饮企业政策扶持，减免或减半征收增值税

2、减免房租。房租成本在餐饮企业成本费用中占据较大比例，超过八成以上的餐饮企业希望进一步减轻企业租金负担，共克时艰。

3、缓缴社保资金。用工成本是企业经营成本中的重头，餐饮企业希望缓缴2022年“五险一金”。对不裁员、少裁员的餐饮企业给予资金奖励及补贴。

4、加大金融扶持力度。针对信用良好和有发展潜力的餐饮企业，降低贷款门槛、灵活贷款方式，给予低息贷款和企业贷款贴息。

5、降低平台服务费用。外卖等互联网平台应切实下调餐饮服务费用，帮扶餐饮企业，共渡难关。

6、疫情缓解后，通过政府搭台、行业引导、媒体造势、企业唱戏的方式开展美食节会、消费券派发等系列活动，拉动内需、引导消费，助力餐饮复苏。

我们在攻坚克难，全面防控抓稳定的同时，呼吁政府、社会及有关部门给予餐饮行业更大的关心、支持及包容，我们相信，在大家的共同努力下，我们将向阳而生，湘菜的明天将更加美好。

湖南省餐饮行业协会

2022年3月25日