来源：《湘菜》杂志贵州工作站

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（通讯员 潘娅）2021年12月30日，湖南省餐饮行业协会贵州办事处，贵州省湖南商会湘菜行业委员会授牌仪式暨2021年度会员大会在贵阳举行。来自贵州餐饮行业商会、贵州省湖南商会、品牌餐饮企业，餐饮供应链企业，以及湖南省餐协等组织嘉宾代表出席本次活动。

仪式上，湖南省餐饮行业协会贵州办事处、贵州省湖南商会湘菜行业委员会会长廖如香向来宾作《2021年工作报告及2022年工作计划》。自委员会成立以来，开展了一系列活动如企业走访、餐饮企业营销培训、财税及人力资源风险把控等培训活动，以及多次菜品交流活动，努力做好会员单位的服务工作。廖如香还分享到，明年将会继续发展壮大组织，预计发展企业会员20家以上，个人会员30人以上。团结各方力量，为广大会员做好排忧解难工作。

贵州湘菜组织也收到了来自“娘家”组织的支持与肯定。湘菜大师、湖南省餐饮行业协会副会长黄惠民及团队参与此次仪式，并代表湖南省餐饮行业协会为湖南省餐饮行业协会贵州办事处授牌。现场他还烹饪了潇湘金酱甲鱼、开胃肉炒肉两道菜，让在场嘉宾一览湘菜风味。