湘菜人微报编辑整理

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火宫殿、三吉斋、德茂隆、凯旋门、金彩霞、玉和醋、九如斋、杨裕兴、伊飞湘绣、玉楼东……这些老字号品牌曾经是老长沙们最熟悉的记忆，如今也跨越了时间，齐聚坡子街，再次成为焦点。12月11日，为期三天的长沙市“2021年老字号嘉年华——百年长沙国潮品牌游园会活动”启动。这些老字号品牌与茶颜悦色、果呀呀、黑色金典等新品牌共计42家企业，在长沙坡子街进行现场展销。

一边品尝三吉斋的灯芯糕、双燕楼馄饨，观赏湘绣博大精深的手工技艺，一边徜徉在气泡酒的粉色魅力中，在极富创意的艺术装置区中留下靓丽的照片与回忆。消费者不仅能领略千年古街的历史人文魅力，品尝老字号美食，感受深厚的传统文化底蕴，体验老字号品牌匠心，一站式了解各大本土老字号产品；同时也能在新生代的品牌里，充分感受长沙这座城市的活力与创新。

长沙市老字号企业协会成立

这些见证着城市变迁的老字号，如今不仅是人们耳熟能详的品牌，是一代又一代的成长记忆，更是一座城市的文化符号象征。据介绍，近年来，长沙全面实施“老字号振兴工程”，目前，长沙共有老字号品牌51个，其中“中华老字号”16个，“湖南老字号”25个。

活动现场，火宫殿、三吉斋、德茂隆、凯旋门等老字号企业，携手正式成立长沙市老字号企业协会，长沙火宫殿有限公司总经理谭飞担任首届会长，为长沙“老字号”企业打造后续发展的平台，积极促进长沙市老字号”企业抱团发展，共同繁荣、共同成长，省商务厅党组副书记谭平为长沙市老字号企业协会授牌。