主料：牛蛙2只，花甲250克

配料：姜末，蒜蓉，泰椒碎，紫苏碎，韭菜花
调料：盐，料酒，李锦记香辣爆炒酱，李锦记旧庄蚝油，李锦记薄盐生抽，李锦记鸡粉

制作步骤
1、韭菜花切成半公分长；
2、牛蛙剁成花生米大小裹上生粉炸成外焦里嫩；
3、油烧热放入姜末，蒜蓉，泰椒碎炒香，放入花甲，牛蛙，李锦记香辣爆炒酱等调料翻炒出锅即可！