2021年9月8日，在浏阳河广场，味道湖南美食季暨长沙味道·浏阳美食周拉开帷幕，副省长何报翔宣布活动启动。花样百变的浏阳蒸菜，“高坪农家十大碗”“张坊客家十大碗”以及官渡唆螺、白沙豆腐、鸡肠子辣椒等浏阳美食和特色食材在现场一一展出，名厨现场烹饪交流，吸引着各方食客前来一尝浏阳美食，一览地方风土人情。

活动现场不仅能看到浏阳特色食材，还可以品尝特色美食和小吃，现场观摩名厨烹饪。“这道全家福，又叫‘和菜’或‘十样锦’，寓意和美、用料丰富，是浏阳的宴席头碗菜……”浏阳名厨一边烹饪，一边介绍菜品背后的故事。粉皮炖黑山羊、蒸腊肠、胡椒猪肚、醋蒸鸡等菜品前，大批食客正驻足拍照、品尝，浏阳特色的自热菜、预制菜也颇受关注。现场另一侧，直播区，主持人正热情满满地向观众介绍着特色食材。

作为“味道湖南”美食季活动的“开关之战”，本次美食周活动将持续七天时间，以“味道浏阳”为主题，除了在现场主要开展“四名”（名菜、名厨、名店、名优食材）评选、百店招牌菜一元秒、浏阳美食地图发布、畅玩嗨吃湘鄂赣、客家百家宴、万达音乐美食节等6大主题活动。接下来，浏阳将进一步擦亮浏阳美食品牌，以美食为媒，迎天下宾朋，打造以美食扩内需、促消费、引投资、稳就业的高质量发展新样板。

据悉，“味道湖南”美食季活动将持续至今年12月底，将在湖南14个地市州相继铺开。活动线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合，更加注重整合全媒体资源，特别是发动新媒体对活动进行宣传造势，让老百姓在美食品鉴活动中，为自己喜爱的美食品牌投票，真正评选出最具地方特色、深受老百姓喜爱的美食品牌。此外，各市州、县市区也将发布美食品牌推广优惠促销措施，各级餐饮行业协会将发动会员企业让利促销，吸引老百姓进店消费，推动形成美食季消费热潮。