以行为树俭德，以餐饮正天下

湖南省餐饮行业协会号召全省餐饮经营单位坚决响应号召，全面持续开展“厉行节约，杜绝浪费”行动，并提出如下倡议：

一、餐饮企业组织全体从业人员，认真学习习近平总书记重要讲话，立即行动起来，加强自律约束，强化主体责任。 

二、餐饮企业建立或完善成本控制与用餐节约管理规范，组织全员认真执行，贯彻到餐饮的每一个环节，将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。

三、餐饮企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾；餐饮服务员要遵守职业道德，按消费人数引导消费者适量点餐。

四、餐饮企业加强向广大消费者宣传节约光荣、浪费可耻的消费理念，摒弃好面子、讲排场的陋习，减少宴席、自助餐浪费。

五、餐饮企业合理调整菜品数量、份量，推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜，引导消费者主动打包并提供打包盒、打包袋，倡导“光盘行动”。

六、建立和完善行业监管机制，协会开通“反浪费”投诉电话及网络投诉端口，积极协同省市场监管局、省商务厅等主管单位加强对被投诉商家的教育整改工作。

七、为保护来之不易的抗疫成果，要坚决贯彻中央常态化疫情防控精神，继续贯彻省市场监管局、省商务厅餐饮业及各级部门疫情防控要求。

民以食为天，食以俭养德。我们深感责任之重大：“一丝一粒，我之名节，一厘一毫，民之脂膏”。让我们立即行动起来，从自己做起，从自身企业做起，从现在做起，严格落实各项节约措施，坚决杜绝铺张浪费现象，共同创造文明、健康的生活方式！