2020 中国湘菜大师、名师(广东区)晋级赛评委会名单发布
为进一步繁荣餐饮市场、提升餐饮消费信心,更好地弘扬湘菜文化、提升行业整体形象、培养湘菜人才队伍、促进湘菜技艺与美食文化交流,推广湘菜优质食材, 加快“湘菜出湘,走向世界”的战略步伐。
湖南省餐饮行业协会携手广东省餐饮服务行业协会,整合各方资源和优势,为从事湘菜行业的餐企及个人、上下游供应(服务)商提供一个传播品牌、技艺提升、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。将于 2020 年 8 月 14-16 日在广州广交会展馆 C 区联合主办“2020 中国湘菜大师、名师(广东区)晋级赛”暨“2020 中国广州湘菜食材用品展”。
现经湖南省餐饮行业协会研究决定,将2020中国湘菜大师、名师(广东区)晋级赛评委会组织机构、人员公布如下(排名不分先后):
评审委员会
主任:刘国初会长
裁判长:王墨泉 许菊云 聂厚忠
评审委员:任伟政 黄惠明 许璨 张小春 王伏明 刘晟 王焰峰
大赛总协调:韦巍 刘科
大赛总指挥:陈浪舟
比赛现场执行评委:
主 任 委 员:欧阳海林 陈冬高
广州区副主任委员:卢勇
深圳区副主任委员:旷永
东莞区副主任委员:彭敏
珠海区副主任委员:阎春
现场执行评委:
彭新良 张 希 陈 军 李 林 眭 伟 王 晓 陈 军
唐衡东 阳登峰 周 勇 张成建 廖廷建 余 均 陈坚劲
唐用文 戴志龙 毛海林 刘志国 马守城 苏俊民 张书平
徐 石 胡 兵 曾 浩 王喜清 熊政明 黄楚恩 卢 平
戴小波 刘汉祺 左湘荣
大赛官方媒体:《湘菜》杂志 湘菜人微报
大赛组委会工作人员电话:18107698721(微信同号)