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近期，为提振百姓消费信心，逐步恢复消费市场活力。省总工会率先创新出台以电子消费券形式提前发放职工群众、工会会员全年节日慰问金的举措。湖南省总工会宣布全省工会组织向职工和工会会员派发消费券，在湖南34万家微信支付商家均可使用。

湖南省机关事业单位工会在“湘工e家”微信公众号的“湘消费”等电子支付平台上购买定额消费券，发放给本单位职工、工会会员。职工、工会会员凭券在全省商贸、餐饮、旅游等线下实体商户，通过微信支付消费抵扣。

中国移动“和包支付”也配合湖南省相关政策推出消费券，提出“春回潇湘百业兴”口号。在长沙，“和包支付”消费券可在50家连锁商户及5.63万个签约商家使用，覆盖商业广场、超市、药房、餐厅、酒店、娱乐场所、员工食堂、休闲农庄等丰富的消费场景。湖南省餐饮行业协会联合《湘菜》杂志，针对消费劵对餐饮行业的消费情况，对22家餐饮企业作了深刻调查，现如今调研报告如下：

一、餐饮消费占比微乎其微

消费劵适用范畴涵盖多种消费场景，吃喝玩乐、衣食住行多种需求。店家也可以配合消费劵的使用配合优惠的活动。然而，据调查的22家餐饮企业表示，消费劵在餐饮消费占比不超过5%,甚至为零。

自疫情以来，客流量断崖式下滑，堂食寥寥无几，消费者有心想要出门消费也不敢冒险。消费者对餐饮门店消费一直具有一定恐慌和抗拒心理，另一方面人们已经习惯了消费劵商超消费的模式，这抑制了消费劵在餐饮消费中的使用。

二、捆绑消费加重使用难度

消费劵的使用形式有两种，一种是”微信支付“,一种是”和包支付”,不少商家为了能够拉动餐饮消费，特意开通“和包支付”方式。两种消费形式不相上下。微信支付作为消费者常用的消费形式，在使用上没有多大的难点。和包支付捆绑和包支付App，27.27%商家表示存在一定的使用难度且不清楚如何使用，壹屋饭湘表示客人扣款自动抵扣，不告知抵扣金额，出现商家重复收款，造成不须要的误会，建议视频教程中可以增加更细致的真人模拟操作，设置预先告知门店功能等，增强沟通的高效性。除此之外，有商家透露，在商家绑定和包支付之后，会有移动业务员进行推广业务开展，移动这一行为大大的消弱了商家对消费劵的好感度和期待值，甚至有商家在某种程度上开始怀疑发放消费劵的初衷了。

三、各地费率不统一引疑惑

消费券以电子消费券方式发放，便利携带和支付，拓宽了消费领域和消费场所，在湖南省内所有的商家都可以实现，既方便了职工会员，也惠及了更多商家。根据微信支付类目及费率对照表，微信给商家的统一费率为0.6%。使用个人码收款虽然不需要支付手续费，但商家在提现时需要支付一定的提现手续费。据了解，和包支付给商家的费率低于0.35%,针对合作的特惠商户提供的优惠券部分为0费率。调查反馈，在长沙宁乡，和包支付的费率为0.3%，但需要加收499的安装费；在长沙城区，徐记海鲜表示和包支付的费率为0.35%，费大厨表示和包提现费率为0.2%，暂未发现提现费率为零的餐饮企业。

四、餐饮消费宣传和普及力度不够

在调研过程中，商家最突出的反应就是宣传力度不够，湖南3月26日率先发动消费劵使用，但是真正迎来高潮期是清明假期的时候，且因为消费劵的使用范畴不仅限于餐饮，商超一直是消费劵使用的热门选项，于餐饮范畴而言，消费劵针对餐饮的消费宣传的力度较弱。商超方面，盒马鲜生长沙区域负责人表示：“为了配合本次消费券的发放，我们开展为期3天的活动。初步统计长沙盒马鲜生销售额环比增长近30%，客流增长超40%，其中，鲜活水产、海鲜餐、鲜花销量涨幅分别为115%、60%、60%，方便速食类商品销售额下跌24%，可以看出疫情后消费结构已出现变化，湖南省推出消费券正是时候。”餐饮和商超完全呈现不同的趋势。

五、网络反馈怨声载道

4月8日，调研报告内容在网络上曝光，引来热议，网友不论是对消费劵的使用还是和包支付的使用都存在了异议。网友对和包支付充满了抗拒心理，甚至有网友称“和包”其实就是“荷包”。和包支付，广告语”为靠谱买单“，然而在实际操作过程和使用中都存在问题，不论是消费者的体验感还是商家的使用感都不尽人意，甚至被称之为鸡肋。

部分网友评论截图

截至目前，消费劵在在未分类的情况下，餐饮在其中毫无竞争力，商超等消费更能满足消费者的刚需。另外，消费劵目前发放范围仅限公务及事业单位，数额非常有限，不利于刺激餐饮市场的复苏，是否可以扩大消费劵的发放范围和增加发放金额这个问题值得思考？其次，如果对消费劵分类派发即1000元消费劵中含有200是餐饮消费劵或是单独发放消费劵是否会更有利于餐饮市场的恢复呢？