湘菜泰斗王墨泉化身“家长”，携众弟子共迎2020

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发布日期：2020-01-18 02:19:34 阅读829次

摄影：朱为

文：鱼头

编辑：微报老王

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2020年1月15日晚，湘菜大师们主动承担起“家里的活”。陈灿拿起话筒，自信从容，笑容满面；黄惠明献出自己的墨宝，还写了首诗与师兄弟们朗诵……

而师父王墨泉则化身为“家长”，流畅地介绍起“家庭成员”来，“他这个店就在高铁站没多远，以后下了高铁就可以去‘刷脸’……上海的介绍完了，来，接下来介绍广东地区，这个是邵跃铭，他创立的品牌湘阁里辣，在东莞发展得真是非常不错……”

在师父王墨泉的眼里，这都是一群为湘菜拼搏的“孩子们”。年底了，“家长”王墨泉希望，弟子之间能借此机会好好聚一聚，互相熟悉彼此，未来能够更加紧密的团结在一起，共同为湘菜事业出力。

这是弟子们与师父王墨泉一起迎接2020新年聚会。没有过多花哨的节目，而是像家人聚在一起，说说过去，想想来年。有精心准备献上歌曲的，也有小才艺的如黄惠明，写了一首诗，与师兄弟们一起，念出自己的心中满满的感恩：“……师父的手粗了，却使我们变得更加坚强；师父的眼睛花了，却把明亮的双眸给了我们，师父的腰弯了，却给了我们挺直的脊梁……师父，您辛苦了……”

这些年来，王墨泉一直尽心尽力，团结各方力量，为全国的湘菜人不断付出。他有一颗年轻的心，也常常笑称自己是“七零后”。就在上个月，他不仅在湘菜大师高级研修班课上给学员们教授玉翅蹄筋、芙蓉鱼脯等湘菜当中的传统技术，还奔赴上海，为在沪湘菜人们现场烹饪展示多道湖南传统菜肴。

正是因为这样一位“大家长”做榜样，弟子们心中才更有力量，那份对湘菜事业的决心也变得更加坚定。

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