图、文：鱼头

编辑：微报老王

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获奖名单于29日上午宣布，湖南省餐饮行业协会常务副会长、湘菜大师任伟政主持仪式，包括万标等在内的113名选手在本次比赛中获得特金奖。湖南省餐饮行业协会会长刘国初、荣誉会长周新潮等领导向选手们表示了祝贺并为他们颁奖。

各位领导和前辈对此次比中湘菜厨师们的技艺和水平表示了肯定和鼓励，也提出了一些建议。在闭幕式上，湘菜泰斗许菊云说“你们成长了，我们这些老大师就放心了”，湘菜泰斗王墨泉有感于此次比赛中选手们的优异表现，“湘菜发展得越来越好，正是因为有各位精英为之奋斗、不断进取，才有今天的结果”，他评价此次比赛“成绩伟大，前途光明”但也“问题不少”，例如对涨发等传统工艺的重视程度不够，希望今后继续努力。

“为湘菜人自己的酱油代言”

在此次闭幕式上，湘菜泰斗王墨泉、许菊云、聂厚忠受邀签约成为龙牌酱油的代言人。龙牌酱油是湖南历史最久的酱油，拥有280年的历史。此次签约，龙牌食品股份有限公司董事长汪峥嵘感到这是一份信任和鼓励，她表示自己作为一名湘菜人，未来会与大家一起为湘菜的发展和繁荣共同努力，“不仅是湖南的湘菜，也是中国的湘菜，更是世界的湘菜！”

部分自选菜作品：

特别鸣谢：

万标，陈胡，王敏，黎胜龙，张抗生，张继成，谢露锋，胡康乐，刘志国，廖子杰，朱芳亮，唐爱华，秦竹泉，郑大理，李灿，胡洪，王俊杰，李红葵，陈霖，胡坤，杨智明，戴塬，杜佳祥，邓宗洪，黄世平，梁波，庄永政，贾敏，周彪尔，林四清，张盛建，唐伟成，王书文，廖海语，刘双，金华勇，李琤，李业发，唐用文，刘波，何良民，左宜元，王树雄，张坚文，旷雷军，陈伟，刘锋，宋小兵，易建伟，夏千，龚卫祥，唐衡东，李威霆，向佐湘，周星星，谢恩，夏光辉，全学国，易志平，喻阳进，王攀登，张继平，孙焱，王燎，王彤，龚志国，肖亮，周勋，陈星，李灿，王文辉，范云飞，康练兴，胥书，唐鸣智，李浩，夏鹏，杨亿，龚红新，张岳，胡可舟，陈忠义，周湘赣，吴建明，阳红兵，刘晓军，张平，刘洪波，刘伍，李民，颜东，范维，邓新萌，陈志平，胡红彬，李康，符芳辉，舒才兵，蒋恒，周志良，肖映，潘炼，易建刚，吴莎，贺拥华，蔡明华，王晓，袁志强，田闯，张建，贾寅，高远兵，刘望龙，乌琪，冯本军，帅宇恒，李升阳，彭劲桥，朱传红，戴静普，朱建波，汤海波，卢平，彭华新，周新德，章波，傅炎，谢德新，张环静，黄海，胡可，刘顺，钱中成，罗金云，黄洲清，阳登峰，周波，易军华，成伟，曾令华，陈初平，钟兴，宋军，胡希金，龚卫祥，谢泽全，宋道侠，张希，李君，陈彦行，杨淑林，卢世秋，刘文新，易星，黄果，陈刚，唐友，湛加祥，李林，戴琳琳，张红龙，郭庆，肖强，方岳松，阎春，陈双喜，阳绪荣，袁竞，周雄，欧阳元万，欧阳泉生，林杰，吴勇，李高松，粟万忠，刘三力，李日明，徐森柳，朱贵农，戴升光，周端林，眭伟，彭长春，黄兴，刘唐万，安先立，任世杰，刘意，陈兴安，罗芳，贺志恒，谭蓉，刘望明，林辉彬，刘光华，扶辉，梁开锋，陶万军，郭剑锋，李盛辉，杨毅，秦正理，邬访，刘广，秦能文，朱华亮，杨世海，程建，黄连，张建，李国庆，刘伟，李国辉，唐利国，王珍，黄辉，刘银锋，李锦标，陈军，黄梅兵，康忠，宋云，庄昌军，贺建波，谭燕辉，张华，张耒华，黎青松，熊荣俊，彭豪，胡臣，邓杰军，刘望情，胡光辉，颜毅，李震，单颖，李江平，贺意奇，谭鹏，黄孟良，包昌三，曾令权，周立忠，李冰，杨旭，郑珑，杨从辉，彭文广，马可，王建祥，黄文雷，舒武成，刘捷湘，熊柏清，李国栋，张武强，王伟平，成文圣，黄震，何力安，王杰，刘伟红，易连发，钟柳霞，刘迪飞，夏志平，张书群，凌恒，阳益军，方敬明，唐爱军，杨松焱，黎冉丰，王海龙，李泽武，肖吉刚，黄伟，陈天佑，郑志，金华军，张建，谢伟，帅胡超，杨海军，刘决，李建辉，谭龙应，陈扩军，钱清湘，邱文礼，任凤辉，巢松波，谢金贵，伍良，罗旭，彭湘民，毛海林，何雄，周寒，陈兴华，黎训文，钟卫平，刘刚，左湘荣，张耕源，黄灿，陈军，刘四良，李国辉，陈斌，戴聪，邓涛，许国红，赵波，胡学亚，吴杰，吴明喜，苏志国，贺梦觉，吴军，郭进，容国裴，吴文科，马忠仪，虢志明，舒建军，吴峰，邝会良，王建，顾庆海，曹和超，易承辉，彭磊，李启顺，邱皑春，吴军，郭建波，曾建军，左文兵，颜威雄，余中柱，侯果，周家正，彭赛，王元平，何新，金勇，聂长贵，刘明，许先发，刘长定，罗志伟，谭克进，袁斌，钟荣，王焱，谢国宏，李宏军