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    椰子鸡（制作人：邓光明·椰子鸡餐厅）
    发布日期：2020-05-09 01:14:14 阅读805次

主料：

土鸡1500克

配料：

椰子（海南椰青）3个

调料：

盐10克

制作步骤：

1.鸡处理干净，切块，过水备用。 2.将椰子打孔倒出椰汁，然后取出椰肉，将椰肉和椰汁一起榨汁，用纱网过滤出渣。 3.将处理好的鸡与椰汁一起放入高压锅压制30分钟，即可出锅，出锅后加入盐。 备注：食材用量仅供参考，视具体情况自行增减。
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