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    椰子鸡(制作人:邓光明·椰子鸡餐厅)
    发布日期:2020-05-09 01:14:14 阅读779次

主料:

土鸡1500克

配料:

椰子(海南椰青)3个

调料:

盐10克

制作步骤:

1.鸡处理干净,切块,过水备用。 2.将椰子打孔倒出椰汁,然后取出椰肉,将椰肉和椰汁一起榨汁,用纱网过滤出渣。 3.将处理好的鸡与椰汁一起放入高压锅压制30分钟,即可出锅,出锅后加入盐。 备注:食材用量仅供参考,视具体情况自行增减。
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