文：内脏君

编辑：微报老王

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唰唰的春雨季节即将结束，夏天将要来到，对于小编来说，没有小龙虾的夏天是非常不完整的，为了让各位食客朋友能在夏天来临的时候吃到好吃的小龙虾，所以小编自然而然的提前行动了起来。

一只超大号的小龙虾模型趴在店门的正上方，可爱新鲜且显眼，这就是虾小龙老长沙龙虾馆，小编一行此次来到的便是它的五一广场店。入店后，浓浓的怀旧风格十分的温馨，可以看出来老板是一个怀旧人士，以“老站生活”为主题，从破墙而出的绿皮火车、民国照相馆、老车站、码头和机场，都重现了百年老站生活，瞬间把你带回老长沙时代的生活。

在【站前烧烤】吃一串烤羊肉，在【小吴门糖水铺】点一瓶老长沙酸奶，你可以来一份特色臭豆腐和糖油粑粑，也可以来一份新派小龙虾。在这些新旧美食交汇中，吃出来的都是地道的长沙范。

说起虾小龙的小龙虾，这背后的讲究可不少。从原材料小龙虾开始，老板就考察了N多个地方的小龙虾，来自湖北潜江、江苏一带水质清澈无污染的万亩淡水湖的虾深得老板的心：个大体肥、虾腹白净。并坚持基地直供，达成长期合作，确保长沙食客一年四季都能吃到小龙虾。

小龙虾以钱来计算规格，达到十钱称之为两虾。虾小龙采用的便是最高规格的两虾，店内每天早上小龙虾会到货，由厨师们进行挑选，符合标准的两虾才能进行烹制。烹制前需要对小龙虾进行全身清洁，几个洗虾阿姨加上超声波设备，保证洗虾速度，龙虾全天供应。

既然说到了虾，小编自认也是品尝了一番。老长沙口味虾，酱汁与虾肉的完美融合，一口咬下去，香辣的滋味直冲脑门，着实上头！将钳子肉整个拔出，沾上汤汁，好吃极了。地道长沙老口子的最爱，也是辣度最高的一款，香辣辣的味道，直冲你味蕾最高处！特殊的紫苏香气，和小龙虾是最佳CP，咬下一口，爽辣的滋味充斥着口腔，嘴中留下的是满满的紫苏香，小编不得不感叹，这就是夏天的味道！

还有蒜蓉大虾，小龙虾和蒜蓉的蜜汁搭配，不吃辣星人的最佳选择！满满的蒜蓉裹满虾身，蒜的精华全部渗透到虾肉里，用力吮吸一口，整个味蕾都被浓浓的蒜香所控制，无法自拔！对于喜欢吃蒜的小编来说，这款蒜蓉大虾让我沉浸其中，无法自拔。

口味虾尾，听老板说，这款产品是外卖的爆单王，一口一个，满足感爆棚，相对于整虾，虾尾更加入味！虾尾入口鲜嫩弹牙，香浓滋味顺着舌尖直达胃底，爽辣无比！爱吃辣的小编私心强烈推荐，这款是小编最爱！

除了虾产品，虾小龙的牛蛙也是十分有味，就拿这道紫苏牛蛙来说，肉多且饱满，青椒的椒香味，以及紫苏特殊香气与牛蛙肉切合，融合后的味道可以充斥你的每一处嘴角，完美！

另外还有九所臭豆腐，原料选用当初给毛主席做豆腐的豆腐师傅的后代手工制作的，每天产量不多，基本就供应省政府招待所几家单位了，也叫九所豆腐。店内臭豆腐采用著名的九所臭豆腐精制而成。豆腐闻着有醇厚的豆香味，外壳黑褐焦香，内里洁白细嫩，咬上一口，唇齿留芳，让人不忍放筷。

疫情期间，所以小编也是特意询问且观察了一下店内的防疫措施，全透明厨房，明厨亮灶，且员工消毒，店内消毒都十分的齐全，可以放心，另外还可以点外卖，小编在店内就餐时，外卖订单也是经久不息。夏天马上就来了，虾客，请留步，让自己的夏天更完美吧！